Churrasco à beira mar: evento promete reunir cerca de 3 mil assadores na praia de Atlântida


Imagem: Fabrício Sviroski/ Att Imagem.

Neste sábado (19), a beira da praia de Atlântida, no litoral norte gaúcho, irá receber o maior churrasco à beira mar do mundo. O Paleta Atlântica chega à sua quinta edição em 2022. Mais de 3 mil assadores amadores e profissionais irão se unir para um churrasco coletivo distribuídos em 1 km de areia. Um dos destaques deste ano será a participação do assador uruguaio Henrique Poentes, que trará para Xangri-lá o churrasco de fogo de chão, projeto produzido com a La Fogatta, famosa marca de parrillas.


Em 2021, o evento não ocorreu devido à pandemia de Covid-19 e, neste ano, volta com o objetivo de superar os números da última edição de 2020, quando reuniu 2 mil churrasqueiros. Nascido em 2017, de uma competição de melhor paleta assada entre amigos veranistas, o evento cresceu e conquistou o título de maior churrasco do planeta.


"Se existe alguma coisa que é melhor fazer com amigos é um bom churrasco. E o Paleta Atlântida é o melhor exemplo disso. Muitas histórias se constroem nos pequenos grupos que compõem esta grande família que se formou nos últimos anos. Juntos, faremos o maior assado do mundo novamente", conta Felipe Melnick, um dos idealizadores do evento. Neste ano, serão distribuídos aos participantes 10 toneladas de carvão, 15 mil quilos de carne e 10 mil litros de chope liberado. Entre todas as atrações preparadas pelos organizadores, o destaque vai para a possibilidade dos participantes degustarem os assados de celebridades do churrasco do Brasil, que se juntarão ao evento para apresentar todas as possibilidades que o fogo e o sal proporcionam com os mais variados tipos de carne.


Além do churrasco compartilhado, o evento terá sua clássica competição da Melhor Paleta dividida em duas categorias: Raiz (temperada apenas com sal) e a Gourmet, onde a criatividade é incentivada com a liberdade de usar outros temperos. Mais de 20 jurados vão definir os campeões. Garantindo a trilha sonora, diversos shows serão distribuídos em sete palcos, com apresentações de artistas como Claus e Vanessa, Os Madrugas, Mano Changes (Comunidade Nin-Jitsu), Fábio Hillal, bandas nativistas, entre outros. O Palco Guitarríssima terá várias atrações musicais da escola. A quinta edição do Paleta Atlântida contará com o Pátio Sunset, uma área vip para apreciar o fim de tarde e o pôr-do-sol com palco exclusivo, camisetas para personalizar, drinks, cervejas e food tasting das celebridades. Sem fins lucrativos, o grande churrasco entre amigos é aberto ao público que quiser assistir os assadores em ação e apreciar os shows. O ticket é necessário apenas para quem vai assar, comer ou beber. O ticket Assador custa R$ 390 para três pessoas (assador + dois convidados), garantindo espaço em 1 metro de churrasqueira com carvão, mesa, cadeiras, avental, canecas, além de pulseiras para o open bar de chope e open food tasting dos assados das celebridades. Já o ticket convidado, no valor de R$ 130, tem direito a caneca e pulseira para open bar de chope e open food tasting das celebridades.


Fonte: GZH


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