Quase 60 pessoas têm sintomas de intoxicação alimentar após comer torta fria em Pelotas

Imagem: arquivo pessoal.

A Vigilância em Saúde da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Pelotas, no Sul do Estado, identificou pelo menos 57 pessoas com sintomas como náuseas e vômitos depois de comerem torta fria na noite de Natal.

O órgão realizou vistoria no estabelecimento apontado como produtor do prato nesta quinta-feira (26). Itens como maionese, palmito e azeitona foram coletados e enviados para o Centro Estadual de Vigilância em Saúde (Lacen/RS), em Porto Alegre. Resultados sobre as condições dos produtos devem ser divulgados nos próximos dias.

A diretora de Vigilância em Saúde, Aline Machado, afirmou que também foi possível coletar fragmentos da torta fria e de maionese que estavam refrigerados na casa dos clientes que apresentaram sintomas. Equipes da Vigilância Epidemiológica atuam na busca ativa de pessoas que consumiram o produto, com entrevistas e coleta de amostras.

As unidades de pronto atendimento do município já atenderam 22 casos com quadros compatíveis com gastroenterite na noite do dia 24 e ao longo do dia 25.

Empresa se pronunciou sobre o caso

"Compromisso com a dignidade humana e o bem-estar de nossos amigos e clientes. Recebemos com profundo respeito e preocupação a noticia de que alguns clientes apresentaram sintomas compatíveis com intoxicação alimentar após consumirem nossas tradicionais tortas frias natalinas. Mais do que uma empresa, somos parte de uma comunidade, e o respeito à dignidade humana fundamento da República Federativa do Brasil, consagrado no artigo 1", inciso III, da Constituição Federal é o alicerce de nossas ações.

Ao longo de 33 anos, sempre pautamos nossa conduta pela valorização da saúde, do bem-estar e da confiança, trabalhando com rigorosos padrões de higiene, segurança dos alimentos e qualidade. Reconhecemos a gravidade da situação e nos solidarizamos com os clientes afetados e suas familias, reafirmando nosso compromisso de buscar soluções que honrem a dignidade e a integridade de cada pessoa envolvida.

Nesta data, recebemos a visita da Vigilância Sanitária, que realizou uma inspeção detalhada em nossas instalações e colheu amostras para análise. A vistoria não identificou irregularidades nos ambientes ou mercadorias, possibilitando a continuidade de nossas atividades. No entanto, seguimos conduzindo testes internos e colaborando com as autoridades para elucidar os fatos com transparência e responsabilidade.

Estamos atentos e disponiveis para prestar esclarecimentos às familias impactadas. Caso haja a confirmação da correlação dos sintomas apresentados com o produto do Circulu's Lanches, prestaremos todo apoio e assistência. Reafirmamos nosso compromisso de atuar de forma ética e responsável, assegurando que cada cliente tenha sua dignidade respeitada em todas as circunstâncias. Agradecemos a confiança da comunidade e reiteramos nossa dedicação aos valores que sempre nortearam nossa trajetória: a dignidade humana, a saúde e a segurança de quem nos escolhe.

Direção do Circulu's Lanches

Pelotas, 26 de Dezembro de 2024".

Fonte: Correio do Povo