Sesc oferece oficina gratuita de boas práticas na manipulação de alimentos em Porto Alegre

Profissionais que trabalham com manipulação de alimentos terão uma oportunidade gratuita de qualificação em Porto Alegre. O Sesc Mesa Brasil, por meio do Sesc Comunidade, promove uma nova edição da oficina de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, com formação presencial em três encontros.

A capacitação será realizada na sede do Sindiatacadistas, na Avenida Júlio de Castilhos, 440, parceiro da iniciativa. O curso aborda temas relacionados à atuação do manipulador, estrutura e equipamentos, além de cuidados com os alimentos, com foco em higiene, segurança e procedimentos adequados durante o preparo e a conservação.

Os encontros ocorrerão das 14h às 17h, nas seguintes datas:

• 27 de agosto: O Manipulador de Alimentos;

• 3 de setembro: Estrutura e Equipamentos;

• 10 de setembro: Cuidado com os Alimentos.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site do Sesc Mesa Brasil, na aba Ações Educativas.

Mais informações podem ser obtidas com o Sesc Comunidade pelo telefone (51) 3376-7544 ou pelo WhatsApp (51) 98969-5605.

A iniciativa integra as ações do Sesc Mesa Brasil, programa que atua no Rio Grande do Sul desde 2003 no combate ao desperdício de alimentos e às carências nutricionais, com o apoio de empresas, entidades sociais e voluntários.

FONTE: SESC