São Leopoldo Fest 2023 tem gastronomia diversificada

Imagem: Bruno Zabka/ PMSL.

As atrações gastronômicas da São Leopoldo Fest sempre chamam atenção do público devido à grande variedade de alimentos que são comercializados na Praça de Alimentação, na Vila Germânica e na Vila Capilé: xis, buffet, hambúrguer, batata frita, açaí, pizza, morango ao chocolate, chope, crepe e muito mais. Há uma grande diversidade na festa, incluindo produtos orgânicos e artesanais, como cachaças, licores, compotas, salames, sucos, queijos, temperos, biscoitos, conservas e vinhos.

Nessa linha de produtos naturais, Maria Amador dos Reis vende alimentos na barraca localizada na Vila Capilé. Ela destaca que a divulgação que a São Leopoldo Fest oferece é muito importante para o trabalho dos pequenos empreendedores. “Além de expor os meus produtos, estou aqui representando os meus colegas da Feira do Alimento Saudável. Temos pães, massas, sucos, vinhos, saladas orgânicas, frutas e cereais”, pontua.

Outra expositora do local é Sabrina Braga, da Casa de Fé. O alimento principal do seu espaço é o acarajé. Ela conta que além de ser uma comida sagrada de Orixá Oyá, trata-se da manutenção da cultura alimentar africana, não apenas como resistência, mas também como afirmação e progresso. “Eu busco manter viva essa cultura dos meus ancestrais para que não se perca e, como a própria história diz, para garantir o sustento dos meus, mantendo vivo esse pilar do feijão, do servir, como muitas baianas historicamente são conhecidas por sustentarem suas casas, seus terreiros e seus filhos”, afirma.

Fonte: PMSL