Vale Germânico lança Guia Gastronômico para impulsionar o turismo regional
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- 29 de jul.
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Atualizado: 29 de jul.
A Associação dos Municípios do Vale Germânico (Amvag) lançou, na noite desta terça-feira (28), o Guia Gastronômico do Vale Germânico, em evento realizado na cervejaria Fat Bull, em Novo Hamburgo. A iniciativa reúne 21 estabelecimentos e busca fortalecer o turismo regional por meio da valorização da gastronomia e da cultura local.
O lançamento contou com a presença de prefeitos, representantes da imprensa, influenciadores digitais e empreendedores que integram a publicação. Com 48 páginas, o guia apresenta restaurantes, cervejarias, cafés e outros empreendimentos dos municípios do Vale Germânico, destacando experiências ligadas à tradição e à herança da imigração alemã.
O presidente da Amvag e prefeito de Estância Velha, Diego Francisco, destacou que a gastronomia é um dos principais elementos da identidade regional. "Mais do que apresentar estabelecimentos, o guia valoriza a cultura do bem receber e aproxima visitantes da história e das tradições do Vale Germânico", afirmou.
Os empreendimentos participantes foram selecionados por meio de um chamamento público promovido pela Amvag, que já planeja uma nova edição da publicação com a inclusão de novos estabelecimentos.
Além da versão impressa, o guia e os vídeos produzidos durante o projeto estão disponíveis no site e nas redes sociais da Amvag e do Vale Germânico, facilitando o acesso às informações e incentivando a criação de roteiros turísticos pela região.
Um dos destaques da iniciativa foi a participação do influenciador Felipe Pereira, do perfil Um Gaúcho Viajante, que percorreu os estabelecimentos participantes, contribuindo para ampliar a divulgação dos atrativos gastronômicos e culturais do Vale Germânico.
Colaboração da jornalista Silvia Trovo
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