4° edição da Semana da Alimentação terá programação especial em São Leopoldo a partir de 26 de outubro

O programa Start News da manhã desta quarta-feira (14) recebeu a nutricionista/Presidente do COMSEA, Ingrid Baunhart Becker, a nutricionista/Presidente da CAISAN e Secretária-Geral do COMSEA, Camila Justi Coan, e a Coordenadora Cozinha Marielle Franco/Representante do Fórum de Cozinhas Solidárias de SL e Vice-presidente do COMSEA, Eliza Christmann Madalena. 

A entrevista teve como pauta a 4° edição da Semana da Alimentação de São Leopoldo, que conta com uma semana inteira de programação, de 26 à 31 de outubro. O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA) promove o evento junto à Secretaria de Desenvolvimento Social de São Leopoldo (SEDES), em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro.

Um dos destaques da programação é o lançamento do primeiro Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Leopoldo, que acontece no dia 27 de outubro, às 9h, no Teatro Municipal. No mesmo local, acontece o Seminário de Abertura no dia 26, da 13h às 17h30, entre outras atividades ao longo da semana.

Com ações relacionadas à segurança alimentar, alimentação saudável e produção sustentável, a programação conta também com a Mostra Culinária das Cozinhas Sociais de São Leopoldo, no dia 30. Das 11h à 13h, a Praça da Biblioteca recebe as Cozinhas Sociais da cidade, convidando a comunidade a conhecer e dar visibilidade ao trabalho destas organizações.

“Apesar de ser um trabalho árduo, resiliente, difícil, é um trabalho que muitas vezes é invisível, porque não é todo mundo que precisa acessar as cozinhas [...] poucas pessoas precisam acessar e fazer parte do nosso trabalho, então ele acaba sendo invisível pra muitas pessoas da população”, afirma Camila.

As profissionais destacam que as Cozinhas Sociais surgem de um movimento voluntário da sociedade civil com o objetivo de combater a insegurança alimentar e a fome, garantindo às pessoas o direito da alimentação saudável e adequada. Além disso, elas contam que muitas das cozinhas de São Leopoldo surgiram na pandemia da Covid-19 e posteriormente, na enchente que atingiu o Rio Grande do Sul em 2024.

Assista o programa completo pelo link: https://www.youtube.com/watch?v=_8vWz4TCF6Q

Redação do https://www.startcomunicacaosl.com.br/ | Por Maitê Lima