Maior que McDonald's e Starbucks, fast food chinês de US$ 10 bilhões se prepara para "invadir" o Brasil

A Mixue Ice Cream & Tea, que começou com um pequeno carrinho de raspadinhas na China, agora se prepara para conquistar o Brasil com um plano de expansão agressivo. Avaliada em US$ 10 bilhões, a de fast food chinesa recentemente anunciou um investimento de R$ 3,2 bilhões no mercado brasileiro, com a previsão de criar até 25 mil empregos até 2030.

Das raspadinhas ao império global

A trajetória da Mixue começou em 1997, com Zhang Hongchao, um estudante universitário de 21 anos que usou um empréstimo de 3.000 yuans da avó para abrir uma barraca de doces em Zhengzhou, província de Henan, China.

Apesar de dificuldades iniciais, como a falta de experiência e as estações de inverno que inviabilizavam a venda de produtos gelados, foi com a introdução de um sorvete de 1 yuan em 2006 que a Mixue finalmente encontrou seu grande sucesso. O produto foi um divisor de águas, tornando-se um sucesso imediato.

A partir daí, a Mixue não só expandiu sua linha de produtos, incluindo chá, limonada, milkshakes e bubble tea, mas também iniciou um modelo de franquias que lhe permitiu crescer rapidamente. Hoje, a rede possui mais de 45.000 lojas em 12 países, incluindo China, Tailândia e Singapura.

FONTE: Revista Exame